「1カップ」の意味とは？1カップ が何ccかも含めてご紹介
料理のレシピを見ていると「1カップ」と書いてあることがあります。1カップって、どのぐらいの量？どのカップを使ってもいいの？...
「ジロリアン」とは？意味や使い方をご紹介
皆さんは「ラーメン二郎」をご存じですか？ さほどラーメン好きでなくとも、一度は名前を耳にしたことがあるのではないでしょうか...
「オーガニック」とは？意味や使い方をご紹介
「オーガニック」という言葉は、日常生活のなかで普通に使われていますが、どのようなイメージがあるでしょうか。体に良さそう、安...
「食わず嫌い」とは？意味や使い方をご紹介
みなさんには、「食わず嫌い」なものはありませんか？ひとつくらいは、「匂いや見た目がダメ」という食べ物があるかもしれませんが...
「淡白」とは？意味や使い方をご紹介
人の性格や料理の味を表現するときに、「淡白」という言葉を使うことがあります。普段は何気なく「淡白」と言っているけれど、詳し...
「ドラフト」とは？意味や使い方をご紹介
「ドラフト」という言葉を聞くと皆さんは何を想像されるでしょうか。ビール、プロ野球の新人選抜、企画書の草案…。全然関係ないも...
「武士は食わねど高楊枝」とは？意味や使い方をご紹介
皆さんは「武士は食わねど高楊枝（たかようじ）」ということわざをご存知でしょうか。あまり有名ではないので、初めて目にする方も...
「メシウマ」とは？意味や使い方をご紹介
「他人の不幸は蜜の味」という言葉があります。他人の不幸を喜んでしまうという意味ですが、自分に当てはまるからといって罪悪感を...
「ドン勝」とは？意味や使い方をご紹介
「ドン勝」という言葉を見聞きしたことはあるでしょうか。あるネットゲームの中で使用されている言葉です。いったいどういう意味な...
「餅は餅屋」とは？意味や使い方をご紹介
皆さんは「餅は餅屋」ということわざをご存じでしょうか？聞いたことはあっても使ったことはないという方もいると思います。いった...
「クチャラー」とは？意味や使い方をご紹介
「あの人、クチャラーだから、一緒に食事するのはちょっと…。」などと、誰かが言われているのを耳にしたことはありませんか。あま...
「据え膳」とは？意味や使い方をご紹介
皆さんは「据え膳」（すえぜん）という言葉を聞いたことがあるでしょうか。「据え膳食わぬは男の恥」や「上げ膳据え膳」ということ...
「花より団子」とは？意味や使い方ご紹介
「花より団子」。このことわざをもじった漫画やドラマがヒットしたことで、響きだけは広く認知されていると思います。では、本来の...
「伏せ丼」とは？意味や使い方をご紹介
「伏せ丼」という言葉、行為を皆さんはご存知でしょうか？食後に行われる「伏せ丼」ですが非常に賛否両論が分かれる行為となってい...
「トッポギ」とは？意味や使い方をご紹介
「トッポギ」という食べ物を、ご存知ですか。観光や、グルメ関係のメディアで目や耳にしたことがあるかもしれません。でも、どんな...
「デリカシー」とは？意味や使い方をご紹介
あなたは「デリカシー」という言葉をご存知ですか？テレビドラマや小説などでよく見かける言葉ですが、意味を聞かれるとイマイチよ...
「薄力粉」とは？意味や使い方をご紹介
素人にはどれも同じ小麦粉のように見える小麦粉の種類がですが、薄力粉から中力粉そして強力粉それぞれに当然違いがあり ここで...
「手前味噌」とは？意味や使い方をご紹介
会話の中で「手前味噌」という言葉が出てきた際、食べ物の味噌の話がなぜ出てくるのかと不思議になった方もいらっしゃるのではない...
「小さじ」の意味とは？小さじ1杯が何グラムかも含めてご紹介
お料理やお菓子のレシピに必ず書かれている「小さじ」。小さじはもちろん調味料の量をはかるものですよね。でも、この小さじ１杯と...
「健啖家」とは？意味や使い方をご紹介
「健啖家（けんたんか）」とは「なんでも好き嫌いなく、たくさん食べる人」を指す言葉です。「大食漢」と似たような意味の言葉です...
