「しゃっこい」の意味とは？方言の使い方を含めてご紹介

かき氷を食べたとき、あま～い、おいし～い、頭がキーンとする（アイスクリーム頭痛）、つめた～い、などさまざまな感想が出てくるでしょう。

かき氷のような冷たいものを食べり、氷や雪などを触ったりした時に感じる「冷たい」という感触、これが「しゃっこい」です。

「しゃっこい」は方言で、主に北海道や東北地方で使われています。中には、「しゃっこい」を「ひゃっこい」とか「ひやい」と発音する人もいるようです。

「冷たい」という感触は誰もが体験して知っているものですが、意味は二つあります。一つは、「物の温度が低くて、ひんやりと感じること」、もう一つは「人情が薄く、愛情や思いやりがないこと。冷淡なこと」です。「しゃっこい」は前者の意味を表します。

「しゃっこい」は、肌や舌が温度が低い物に触れたときに発する言葉です。

【例文】

• 仕事の後の冷たい生ビールは最高！そういえば、北海道出身の課長は、この間、ビヤガーデンで、キンキンに冷えたしゃっこいビールはうまいって言ってたなあ。
• 木枯らしがしゃっこくて、耳がちぎれそうだ。
• 春になって流れてくる雪解け水がしゃっこい。
• 猫が板の間でからだを伸ばして昼寝をしている。真似して床に顔をつけてみたら、しゃっこくて気持ちよかった。

北海道の羊蹄山（ようていざん：蝦夷（えぞ）富士）の麓にある京極町には、1985年に国の名水百選に選定された「ふきだし公園」があります。

ここでは毎夏、「名水の里きょうごくしゃっこいまつり」が開催されています。名水で作ったかき氷早食い競争、名水流しソーメン、名水野点（のだて）、氷の宝探しなどの「しゃっこい体験」が楽しめる、毎年大勢の人で賑わうイベントです。

「冷たい」を意味する方言を以下にいくつかご紹介しましょう。ただ、これらの地域以外にも例示した言葉使われている場所もあります。

• ひじゅるさん：沖縄地方。「みじ（水）ぬ、ひじゅるさんよー（水が冷たいよ）」
• ちゅんてえ：宮崎。「川の水がちゅんてえね（冷たいね）」
• ひやこい：和歌山、奈良、徳島、大阪など。「手がひやこい」
• ひゃっこい：大阪、徳島、静岡など。（「ひやこい」が転じたもの）
• はっけ：岩手、新潟など。「はっけ手だな（冷たい手だな）」
• ちぶたい・ちびたい・ちぶてえ：石川、富山など。「ようひえてちぶたいわ（よく冷えいて、冷たいね）」

「しゃっこい」と同じく、北海道や東北地方でよく使われる方言に「しばれる」があります。「しばれる」は厳しく冷え込む、凍るという意味です。漢字で書くと「凍れる」となります。

「しゃっこい」は、物質の温度が低いことを指すので、水などに触れたときの冷たさを表現します。一方、「しばれる」は、「今朝はしばれる」のように気温がとても低いことや、「バケツの水がしばれた」のように凍りつくことを指す言葉です。

「しばれる」が表す寒さは、「寒い」よりも「痛い」という感覚に近いと言われています。あまりの寒さに燃料用の柴が割れることから「しばれる」という言葉が生まれたという説があるくらいですから、「しばれる」が表す「寒さ」が想像できますね。