「ストロベリー」とは？意味や使い方をご紹介
春先になるとカフェや菓子店でストロベリーフェアが催され、果実やソースを使った商品が目や舌を楽しませてくれます。ご存知の通り...
「駅弁」とは？意味や使い方をご紹介
旅行や出張のお供に、電車に乗るときのお楽しみでもある「駅弁」。おにぎりやサンドイッチはもちろん、肉系のがっつりおかずから海...
「ピカタ」とは？意味や使い方をご紹介
「ピカタ」という料理を、ご存知ですか。やわらかい食感が子どもに人気で、給食で食べたことがある、というかたもいるようです。ボ...
「有機野菜」とは？意味や使い方をご紹介
最近、スーパーマーケットなどでも普通に見かけるようになった「有機野菜」。健康のことを考えて、一般に売られている普通の野菜よ...
「生クリーム」とは？「ホイップクリーム」との違いを含めてご紹介
生クリームたっぷりのケーキやパスタなどは美味しいですね。しかし、スーパーに行くと「生クリーム」や「ホイップクリーム」など、...
「鰹節（かつおぶし）」とは？意味や使い方をご紹介
「鰹節（かつおぶし）」とは、鰹の肉を加熱乾燥させて作る日本の伝統的な保存食の一つです。「鰹節」を削って出汁をとったり、料理...
「スピリッツ」とは？意味や使い方をご紹介
スピリッツとは蒸留酒のことです。度数が高く、なかなか手を出しにくいお酒ですね。カクテルの材料にしたり、料理に使われたり、火...
「餅屋」とは？意味や由来をご紹介
多くの日本人に好まれる餅ですが、専門店である「餅屋」に行かなくても、近所のスーパーや通販でも餅を買える時代になりました。そ...
「生クリーム」とは？「生クリーム」を使った料理・お菓子も紹介
生クリームたっぷりのケーキが大好き、というかたも多いと思います。生クリームと言えばショートケーキ、という印象がありますが、...
「パン」とは何語？語源や由来を含めてご紹介
いまや日本の食生活になくてはならないのが「パン」です。日本人でも「ご飯」より「パン」を食べることの方が多いという人もいるか...
「デブ活」とは？意味や使い方をご紹介
みなさんは「デブ活」という言葉をご存知ですか。「～活」という言葉ですと「就活」や「婚活」、「妊活」などがあり、何かの活動を...
「アスパラベーコン巻き」とは？巻き方や炒め方も含めてご紹介
「アスパラベーコン巻き」はお好きですか？アスパラガスとベーコンの彩りがきれいで、野菜もお肉もいっしょに食べられるので、お弁...
「シリアル」とは？意味や使い方をご紹介
シリアルと聞くと何を思い浮かべるでしょうか。朝食などで食べるシリアル？それともパソコンなどで見るシリアルナンバー？このよう...
「cc」とは？「グラムへの換算」や「グラムとの違い」をご紹介
料理の材料でたまに見かける「cc」ですが、「1cc」が何グラムかわかりますか？今回は「cc」と「グラム」の違いや換算の方法...
「杏（あんず）」とは？「杏の花」や花言葉についてご紹介
杏（あんず）は果物としての用途もありますが、美しい花を咲かせることでも知られています。そんな杏の花にはどんな花言葉があるの...
「中トロ」とは？意味や「赤身」「大トロ」との違いもご紹介
お寿司屋さんでも人気のマグロ。マグロならやっぱり中トロがいちばん、いや、赤身のおいしさも捨てがたい、と好みはわかれても、み...
「マクロビ」とは？意味や使い方をご紹介
最近健康志向の人々の間でよく使われている「マクロビ」という言葉を聞いたことはありますか？何となく意味は分かるけれど、人に説...
「いちご」とは？意味や使い方を英語表現も含めてご紹介
赤くて甘くて、おいしいいちご。そのままいただくのはもちろん、ジャムにしてもおいしいし、かわいらしい姿からケーキにもよく使わ...
「エスニック」とは？意味や使い方をご紹介
「エスニック」という言葉をきくと何を連想するでしょうか。料理やファッションを挙げる人が多いかと思いますが、実際は色々な場面...
「デカフェ」とは？意味や使い方をご紹介
カフェやコンビニなど様々なところで「デカフェ」の飲み物を目にするようになりました。それだけ注目度が高まっている一方で、ふだ...
