「中トロ」とは？意味や特徴、大トロ・赤身との違いを徹底解説
中トロはマグロの部位の中で脂の甘みと赤身のうまみを絶妙なバランスで楽しめる人気の部位です。この記事では中トロの特徴や大トロ・赤身との違い、栄養価、おいしい食べ方まで詳しくご紹介します。寿司好き必見の内容です。
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