「食品」のまとめ(2ページ)
「食品」に関するまとめ記事が26件あります。
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人の性格や料理の味を表現するときに、「淡白」という言葉を使うことがあります。普段は何気なく「淡白」と言っているけれど、詳し...
「ドラフト」という言葉を聞くと皆さんは何を想像されるでしょうか。ビール、プロ野球の新人選抜、企画書の草案…。全然関係ないも...
最近は日本古来の計量単位はあまり使いませんが、皆さんは「合」という単位をご存じでしょうか。今でもお米を炊くときにはよく耳に...
みなさんは、SNSなどで大きな木やスイーツなどまったく関係のない写真に「これね、ミキプルーンの苗木」というコメントが添えら...
初夏を代表する食材の「初鰹(はつがつお)」。しかし「初鰹」ってそもそも何?普通の鰹と何が違うの?と疑問に思っている方もいら...
「ハニー(honey)」は、ご存知のとおり、蜂蜜を意味する英語です。同時に、古来からの甘みの代表選手として、愛する者への呼...
素人にはどれも同じ小麦粉のように見える小麦粉の種類がですが、薄力粉から中力粉そして強力粉それぞれに当然違いがあり ここで...
最近、スーパーマーケットなどでも普通に見かけるようになった「有機野菜」。健康のことを考えて、一般に売られている普通の野菜よ...
カフェやコンビニなど様々なところで「デカフェ」の飲み物を目にするようになりました。それだけ注目度が高まっている一方で、ふだ...
「オーガニック」という言葉は、日常生活のなかで普通に使われていますが、どのようなイメージがあるでしょうか。体に良さそう、安...
みなさんには、「食わず嫌い」なものはありませんか?ひとつくらいは、「匂いや見た目がダメ」という食べ物があるかもしれませんが...